o v e t e a n o a s t r ă
Povestea Bodega Pietroasa începe în Podgoria Dealu Mare, cea mai mare și mai veche podgorie din România, cu rădăcini ce se pierd în vremurile geto-dacice. Plantarea viței-de-vie a fost mai mult decât o ocupație – a devenit un mod de viață, transmis din generație în generație. Documentele istorice din secolele XIV și XV atestă deja renumele vinurilor „uleioase și durabile” din această regiune, comparate cu cele mai bune vinuri europene.
Cu soluri bogate, un climat similar Bordeaux-ului și soiuri emblematice precum Feteasca Neagră, Dealu Mare și Bodega Pietroasa au pus România pe harta internațională a vinurilor de calitate.
O poveste născută din istorie și pasiune
r a d i ț i a v i u l u i d i n i n i P d g o r i e i D e a l u M a r e
Răsplata excelenței
e i e e f l c t ă p a s i u n e a n o a s t r ă
h p e i n i i c a t i e
O echipa tanara si dinamica, avand experienta in procesarea strugurilor, coordonata de Ing Stefan Tomica.
- absolvent al facultatii de Horticultura din cadrul Universitatii de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti si al programului de master Tehnologii Performante-Management si Marketing Vitivinicol, din cadrul aceleasi institutii.
- Degustator autorizat de vinuri, absolvent al cursului autorizat de catre ADAR – Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania
- Somelier, prin curs autorizat de ANPC.
2005-2010
Investitii in plantatie de vita de vie
Reconversie pentru 465ha vie nobila, cu urmatoarele soiuri: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Feteasca Regala, Feteasca Alba, Pinot Noir, Trebbino Toscana, Syrah, Merlot, etc. – Investitii de 10.5mil Euro
2007-2008
Începutul
Proiect European pre aderare SAPARD in valoare de 3.6 mil Euro pentru utilaje stocare si productie vin
2010-2011
Prelucrare eficientă
Poiect European AFIR in valoare de 4 mil Euro pentru utilaje selectare si prelucrare struguri, reconditionare vinuri. De asemenea s-au achizitionat baricuri de stejar francez si American.
2011-2019
Construirea cramei
Poiect European AFIR in valoare de 4 mil Euro pentru utilaje selectare si prelucrare struguri, reconditionare vinuri. De asemenea s-au achizitionat baricuri de stejar francez si American.
2019- 2020
Un gust mai bun
Investitii prin Poiect European prin AFIR, de 1 mil Euro ptr achizitionarea de rezervoare fermentat vinuri rosii si albe, centrale frig (6 buc) si 300 baricuri.
2020 - prezent
Investiții in curs
Sistem de irigatii, baricuri de stejar American si francez (1000 buc), modernizare vinoteca sis ala baricuri + zona de degustat – 1.2 mil Euro.
- Investitii in ferma Niscov pentru inscrierea in circuitul turistic ( agro-turism) din surse proprii.
e c r e t u l v i u r i l o r a u t e n e
Terroir-ul unic al Podgoriei Dealu Mare oferă condiții ideale pentru cultivarea viței-de-vie. Solurile bogate în oxizi de fier și carbonat de calciu, expunerea sudică a dealurilor și climatul mediteranean creează un microclimat perfect pentru obținerea vinurilor aromate și complexe. În această regiune, strugurii se bucură de peste 2.200 de ore de soare anual, rezultând vinuri rafinate, cu o personalitate aparte, comparabile cu celebrele vinuri din Bordeaux.
Terroir-ul unic al Podgoriei Dealu Mare oferă condiții ideale pentru cultivarea viței-de-vie. Solurile bogate în oxizi de fier și carbonat de calciu, expunerea sudică a dealurilor și climatul mediteranean creează un microclimat perfect pentru obținerea vinurilor aromate și complexe. În această regiune, strugurii se bucură de peste 2.200 de ore de soare anual, rezultând vinuri rafinate, cu o personalitate aparte, comparabile cu celebrele vinuri din Bordeaux.
